距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6800：好评
在这家住了几天除了房费贵了些其它都还算满意，300多隔壁几家才一二百，吃住行都很方便！除了店内人走动还算很安静
土豆妈咪：好评
刚到古城，工作人员一个年轻的小伙子和一个漂亮的小菇凉（菇凉和我一样来自长沙,所以很亲切）来接我们，见到小Q就抱着走很远，妹纸还穿着松糕鞋，火辣辣的太阳，当时就感觉很温暖！入住的房间相当不错，宽敞、明亮、干净、整洁。对了，客栈还有一个特点，色彩感很强，小朋友会喜欢，房间两面都是落地窗，入住以后心情舒畅，顿时疲劳感都没有了，入住的三天里，两个小伙伴们嘘寒问暖都有点不适应了，给我们建议三天的安排和行程，替我们报一日游团，总之棒棒哒，非常值得入住，下次来丽江还会住那里。
会员4828：好评
很喜欢。酒店风格很惬意，哈哈小妹也很可爱还热心。同样价位算是最大的房间了吧，性价比还高。真心推荐！！！